Buccada – Das Bündner Weihnachtsbrot

Schon lange war es unser Wunsch zu Weihnachten ein klassisches Bündner Weihnachtsbrot zu backen, welches Geschenkverpackt angeboten werden kann. Das Rezept unserer Buccada orientiert sich an den Weihnachtsbroten, welche in den 1920 und 1930 in Graubünden gebacken wurde. Das Aroma ist fruchtig, die Krumme kompakt und leicht trocken. So entfaltet die Buccada mit Geschmacksnoten von Nüssen und Zitrusfrüchten das volle Aroma.

Buccada - Das weihnachtsbrot